Birkelund – Ferienwohnungen in naturschönen Umgebungen
Im Oktober 2022 hat Bornholm die wunderbare Auszeichnung als Dänemarks bestes Urlaubsziel erhalten. Diese Auszeichnung erfolgt im Rahmen der prestigeträchtigen und traditionsreichen Danish Travel Awards.
Wir sind überaus stolz und dankbar, diese Auszeichnung erhalten zu haben. Es sind die dänischen Gäste der Insel, die abgestimmt und uns diesen großartigen Titel gesichert haben. Diesem Titel möchten wir auch in Zukunft gerecht werden, damit du uns immer und immer wieder gerne besuchen kommst.
Jeder kann etwas von Bornholm brauchen – besonders im Frühling, wenn der Himmel hoch und blau und die Luft frisch und klar ist. Die Frühlingssonne streichelt die Felsen und die ganze Insel ist in einen hellgrünen Teppich gehüllt und Wälder und Felder sind voller Leben.
Der Frühling auf Bornholm ist definitiv etwas ganz Besonderes, und das möchten wir gerne mit Ihnen teilen.
Der Bärlauch streckt seine Köpfe aus dem Boden und sein würziger Duft ist jetzt im Wald zu spüren.
Sie sind sehr köstlich, um in einer guten Zeit Pesto zu verwenden, und Sie können sie unter anderem in Døndalen sammeln und genießen Sie gleichzeitig die Aussicht auf Dänemarks größten Wasserfall, der im Frühjahr ein beeindruckender Anblick ist.
Mit der Ankunft des Frühlings wird der Wald wieder mit dem schönsten Vogelgezwitscher erfüllt.
Wenn Sie das Vogelschutzgebiet in Ølene besuchen, haben Sie reichlich Gelegenheit, sowohl die Lerche zu hören als auch mit etwas Glück einen Seeadler zu sehen. Ølene hat auch ein einzigartiges Blumenleben, das rund 200 verschiedene Arten enthält.
Sobald die Frühlingssonne hervorschaut, werden Stühle und Tische vor Cafés und Restaurants aufgestellt und Sie können in der Sonne sitzen und eine schöne Tasse Kaffee genießen.
Natürlich können Sie auch einen Picknickkorb mit gutem Bornholmer Essen packen und hinaus in die Natur gehen. Denken Sie nur an eine Decke, denn obwohl die Sonnenstrahlen schön warm sind und sich die Luft warm anfühlt, können sich der Boden und die Felsen immer noch kühl anfühlen.
Auf Bornholm werden Sie mit Geschmackseindrücken bombardiert. Die Bornholmer Küche ist von der Natur geprägt. Hier werden lokale Zutaten verwendet, die von dem Boden der Insel und die frische Meeresluft Geschmack genommen haben.
Genießen Sie hausgemachtes Eis mit Rhabarber aus dem eigenen Garten oder ein leckeres Stück belegte Brötchen mit neuen Kartoffeln auf gutem selbstgebackenem Roggenbrot. Und dann gibt es natürlich noch die Bornholmer Räuchereien, die insofern zum Geschmack Bornholms beitragen.