Madvarer som er produceret på Bornholm, står i høj kurs. Læs mere om det bornholmske madeventyr og få at vide, hvor på øen du kan få de lækre delikatesser og gourmetvarer fra solskinsøen Bornholm.
læs mere her
I over 15 Ã¥r har bornholmske fødevareproducenter sat Bornholm pÃ¥ Gourmet-verdenskortet med alt fra øl, pasta, lakrids og andre lækre madvarer. Erhvervet er faktisk blevet sÃ¥ stor, at det rangerer pÃ¥ en fjerdeplads over øens vigtigste indtægtskilder. Varerne er kendetegnet ved en meget høj kvalitet og kan købes bÃ¥de i forskellige supermarkeder rundt om i landet – men kan ogsÃ¥ fÃ¥s i hyggelige og autentiske gÃ¥rdbutikker. Eller i Torvehal Bornholm, den store markedshal i det gamle Rønne Slagtehus, som Ã¥bnede i 2017.
Madbloggere, journalister og madanmeldere verden over har besøgt Bornholm og skrevet hjem om den nye gastronomiske tidsalder, der er begyndt på den lille ø langt ud i Østersøen. Vi giver dig et par tips til, hvad du kan få og hvor du kan få madvarerne.
I 2015 udkom den første udgave af magasinet “Mad & Mennesker”, som fortæller om madeventyret pÃ¥ Bornholm og de bornholmske fødevareproducenter. Der blev siden fulgt op med flere udgaver, som alle kan fÃ¥s hos fødevareproducenterne, hos Bornholms Turistinformation rund omkring pÃ¥ øen – eller du kan downloade alle udgaver her pÃ¥ siden.
