Sol over Gudhjem – gastronomi i verdensklasse på Bornholm
Hver sommer forvandles Gudhjem Havn til et levende mødested for madinteresserede fra nær og fjern, når Sol over Gudhjem løber af stablen. Festivalen, der blev grundlagt i 2009, er i dag en af landets mest markante gastronomiske begivenheder og tiltrækker titusindvis af besøgende.
I løbet af to intense dage samles kokke, producenter, madentusiaster og medier omkring konkurrencer, smagsoplevelser og inspiration fra den danske madscene. En stor overdækket scene danner centrum for aktiviteterne og skaber plads til både publikum og program uanset vejret.
Festivalens første dag har fokus på markedsliv, lokale specialiteter og en konkurrence i det søde køkken, mens anden dag står i kokkekonkurrencens tegn. Her dyster nogle af landets dygtigste kokke foran publikum om hæder og anerkendelse.
Ud over gastronomien byder arrangementet også på underholdning og koncerter, som bidrager til en festlig stemning på havnen og gør oplevelsen til mere end blot en madfestival.
Sol over Gudhjem er i dag et tilbagevendende sommerhøjdepunkt på Bornholm — både for dedikerede madelskere og for besøgende, der ønsker en sanselig oplevelse med udsigt over Østersøen.
