FALK Bornholm

Finalist til Sol Over Gudhjem Produktprisen i kategorien 'Drikkevarer'

Snaps kender de fleste, imens honningsyppen er særligt bornholmsk og ikke særligt kendt på den anden side af Østersøen. Honningsyp er en bornholmsk snaps, der er rørt op med honning.

FALK Bornholm producerer honningsyp, forskellige varianter af syppen og klassiske kryddersnapse. FALK Bornholms syp og snapse er håndlavet likør og kan nydes hele året rundt og passer bl.a. godt sammen med fisk, ost, pølse, kage og andet dessert.

De forskellige syp og snapse fra FALK Bornholm er lavet med frugter, bær, nødder og krydderurter, som er plukket i den bornholmske natur – og hvad der ikke gror i naturen, dyrkes i egen have eller hentes hos bornholmske forhandlere.

KAFFESYPPEN
Kaffesyppen fra FALK Bornholm er lavet med vodka fra WILD Distillery i Aakirkeby, kaffebønner fra Suenos Kafferisteri i Østerlars, vanilje fra Pure Rainforest Chocolate i Allinge og honning fra bistader i Olsker.

SOL OVER GUDHJEM
Lørdag d. 26. juni 2021 er kaffesyppen en af de tre finalister i Sol Over Gudhjems konkurrence om årets produktpris i kategorien ‘drikkevarer’. FALK Bornholm er i år med i finalen som den eneste, bornholmske virksomhed.

Bæredygtigt håndværk i mikrobatch
Alle syp og snapse fra FALK Bornholm er lavet ved håndkraft. Syppen og snapsen er filtreret og tappet med håndkraft, og etiketterne er sat på med hænderne.

Det er Line Falk, der står FALK Bornholm, og det er Line selv, der sørger for, at produktionen følger årets gang, og som finder på de opskrifter, der danner sæsonens sortiment. Med sig har hun sin mand Tommi Falk, der også hjælper til med virksomheden og produktionen.

På hver flaske fra FALK Bornholm kan du læse, hvor de forskellige ingredienser kommer fra på Bornholm.

Forhandlerliste 

Hjemmeside 

Se udvalget på webshoppen

Social:

Info

Åbningsperiode

Webshoppen - Gratis fragt og personlig levering på Bornholm

Åbningstider

Mandag 10:00 - 20:00

Tirsdag 10:00 - 20:00

Onsdag 10:00 - 20:00

Torsdag 10:00 - 20:00

Fredag 10:00 - 20:00

Lørdag 10:00 - 20:00

Søndag 10:00 - 20:00

Særlige åbningsdage

Særlige lukkedage

Kontakt

Tlf. 60 68 37 30

E-mail kontakt@falk-bornholm.dk

Web www.falk-bornholm.dk

Adresse

Stenbrudsvej 35

3730 Nexø

Der er ingen butik på adressen. Men vi leverer gratis ud på hele Bornholm.
Det er muligt at besøge produktionen efter aftale.

Kontakt os venligst på mail eller tlf. for mere information,

0
Du har ingen favoritter
Du har 1 favorit
Du har 0 favoritter
Send os en mail
Skriv til os

Send os en mail:

info@bornholm.info

Turistinformationer
Ring til os
Ring til os

På telefon:

(+45) 56 95 95 00