Smag bolcher fra Bolcheriet i Svaneke
Bolcheriet ejes af Thomas & Mariam Brandt Touray
Her i bolcheriet® fremstiller vi bolcher på den traditionelle måde – i hånden.
Bolcheriet Svaneke ligger i idylliske rammer i den gamle købmandsgård fra 1740. Svaneke bolcher er Bornholms første bolchekogeri og servicerer slikmunde i alle aldre.
Alle vores bolcher koges op over åben ild, og bolchemassen “trækkes på krog”. Det gør bolcherne mere luftige og porøse. Og så smager de meget bedre.
Vi laver alt vores arbejde foran publikum. Så er du og andre gæster
med til at kvalitetstjekke produktonen, og så bliver
det også meget sjovere for os.
Social:
Åbningsperiode
2020 november uge 45 og 46
Vinteråbent uge 47-51
2021 Vinteråbent
Åbningstider
Lørdag 10.00 - 14.00
Særlige åbningsdage
Særlige lukkedage
Kontakt
Adresse
Svaneke Torv 7
3740 Svaneke
Tags: Børnevenlig, Efterår, Forår, Kristi Himmelfart, Påske, Pinse, Sensommer, Shopping, Sommer, Store bededag, Svaneke, Vinter