Melsted Badehotel
Førsteklasses nyrenoveret badehotel med klassisk restaurant på bedste beliggenhed direkte ud til hav og strand.
Forkælelse i vandkanten
Melsted Badehotel er et ægte badehotel på bedste beliggenhed i vandkanten ud til idylliske Melsted Strand med panoramaudsigt over Østersøen og de karakteristiske bornholmske granitklipper.
Lige siden badehotellet åbnede i 1932 har det været regnet for et af Bornholms bedste. Det markante hvide funkisbyggeri drager paralleller til Arne Jacobsens ikoniske strandpark i Klampenborg, der også åbnede i 1932.
I dag kan du mærke historiens vingesus i badehotellets eksklusive rammer, mens du bliver forkælet i vandkanten med service og gastronomi i særklasse. For her finder du blandt andet også en af øens bedste restauranter.
Hotellet er nyrenoveret i klassisk nordisk stil med smukke referencer til badehotellets oprindelsesperiode og omfatter 21 smukke individuelt indrettede værelser. Værelserne ligger uforstyrret placeret rundt på hotellets 18.000 kvm private strandeng med egne terrasser og havudsigt.
Uanset om du befinder dig i dit værelse, i haven eller i restauranten, kan du nyde den formidable udsigt til Østersøen og de naturskønne områder omkring hotellet, inviterer til gåture i alle retninger.
Melsted Badehotel har åbent alle dage fra påskeferien til og med efterårsferien, herefter åbnes der til gourmetweekender i november og december. Restauranten har åbent hver dag til frokost og aften i åbningsperioden.
Velsmag i vandkanten
På Restaurant Melsted Badehotel kan du tilfredsstille dine sanser med ærlig og velsmagende mad. Køkkenet tager afsæt i det righoldige bornholmske spisekammer efter klassiske franske traditioner med et nordisk tvist. Nyd et lækkert udvalg af veltillavede retter til frokost med betagende udsigt til hav, strand og klipper. Vores 5-retters aftenmenu skifter dagligt med udgangspunkt i sæsonens lokale råvarer, når vores erfarne kokketeam tryller med det bedste fra Bornholm. Hele sommeren har du mulighed for at opleve vores berømte skaldyrsaften hver onsdag – og lad os endeligt vide, hvis du har særlige ønsker på forhånd, så kan det meste lade sig gøre.
Morgenmaden varierer også dagligt med frisk frugt, bær, lokale specialiteter, hjemmelavet bagværk og små varme retter.
