Gaarden / Gourmet Bornholm

In Dänemarks erstem regionalem Esskulturhaus gaarden können Sie durch Workshops und Vorträge mehr über die Bornholmer Küche, lokale Zutaten und die Esskultur der Bornholmer erfahren. Das Haus ist auch Versammlungshaus der Vereinigung der Bornholmer Lebensmittelhersteller.

Hier können Sie selbst aktiv werden

Direkt neben dem Landwirtschaftsmuseum Melstedgaard liegt gaarden – Bornholms Esskulturhaus, in dem Sie mehr über Bornholmer Esskulturerfahren können. gaarden ist kein Restaurant, sondern ein Ort, in dem Sie Ihr Essen selber zubereiten – unter fachkundiger Anleitung von Experten und Historiker des Hauses in Verbindung mit Vorträgen oder Workshops.

Schauen Sie in unseren Kalender

Im Kalender auf unserer Webseite können Sie sich jederzeit über offene und geschlossene Veranstaltungen informieren – oder werfen Sie einen Blick auf unsere Facebook-Seite, um zu erfahren, wann wir einen Kurs oder Workshop anbieten, der Sie interessieren könnte.

Hofladen Skafferiet

Im behutsam renovierten Hofladen „Skafferiet“ – eine ehemalige Scheune des Landwirtschaftsmuseums – können Sie viele der Waren kaufen, die die Bornholmer Lebensmittelhersteller produzieren. Der Laden hat eine Menge Leckereien, Delikatessen und gute Bornholmer Zutaten.