Café Klint
Café Klint ist ein gemütliches und beliebtes Café, das direkt am Hafen von Gudhjem liegt.
Auszug aus unserer Menükarte:
- Heringsteller mit mariniertem Curry- und Hammershus Kräuterhering
- Klintburger
- Gebratenes Fischfilet mit Remoulade und Roggenbrot
- Sonne über Gudhjem
- Warme Fischfrikadellen mit selbstgemachter Remoulade
- In Salz gebratener Hering mit Bornholmersenf
- Cesar’s salad à la Klint mit Hühnchen, Brot und Butter
- Hühnchensandwich
- Nachos mit Hühnchen
Café Klint ist nicht immer Café gewesen. Um die vorige Jahrhundertwende herum machte ein Hotelbesitzer Glud das Gebäude zu einer Gastwirtschaft. Er liess einen Teil der Hausmauern abreissen und liess statt dessen einen Pferdestall für die Reisenden errichten. Die wohlhabenden Gäste benutzten den Saal, während sich die Fischer mit ihren Holzschuhen in der Schankstube links neben dem Saal aufhielten.
Das Fachwerkhaus ist vermutlich in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts erbaut worden. 1869 hiess es „Gamla Karna“ und war ein stattliches Haus mit Scheune. Später wurde das Haus verlängert und wurde zum „Sâlijn“ (der Saal). 1985 eröffnete das Gebäude, so wie wir es heute kennen – als Café, in dem man das Leben in und um Gudhjem herum von der Sommerterasse aus geniessen kann. Von Juni bis September bieten wir jeden Abend von 21-01 Uhr Live-Musik.
Wir haben gratis WiFi für unsere Gäste.
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