[wpdreams_ajaxsearchlite_results id=1 element="div"]
Jyllandsposten Rejser besøgte Bornholm under kokkekonkurrencen i juni. Avisens udsendte har sat 3 af de store aktører på den bornholmske gastrostævne scene stævne. Det er det kommet 3 flotte sider ud af hvor Mikkel Marschall, Thomas Guldbæk og Jan Paul fortæller hvordan de hver især sætter deres præg på den bornholmske smag. Journalisten starter sin artikel således:
Madglæden er nok den dårligst bevarede hemmelighed og hvorfor skulle også lægge låg på den lokale smag”
Hele artiklen kan læses her