Elsker du at bage eller er du bare nysgerrig på nye smagsoplevelser? På dette kursus får du et lækkert indblik i den polske madkultur, hvor kager spiller en helt særlig rolle. Polen er kendt for sine aromatiske kager, som ofte bages med birkes, fløjlsblød ostemasse, nødder eller honning.

Du lærer blandt andet at lave ikoniske polske kager som sernik – den klassiske polske cheesecake med cremet ostefyld og makowiec – smuk birkesroulade med intens smag

Undervejs får du også historierne bag kagerne…

Læs mere hos LOF Bornholm