,” siger Mads Kinch Clemmensen fra Foodjob Nordic og arrangør af Sustainable Food Week.
Han bakkes op af Bornholms borgmester Thomas Thors: ”Som Bright Green Island har Bornholm i mange år haft fokus på den grønne omstilling. Vi har en ambition om, at vi skal gå foran på dette område. Vi tilbyder ikke blot en smuk ø med mange spændende lokaliteter, men også et samfund, hvor erhvervsliv, borgere og kommune har fokus på og erfaringer med den grønne omstilling,” udtaler han og udtrykker sin entusiasme omkring Sustainable Food Week:
”Jeg ser SFW som et stort aktiv for Bornholm. Sammen med erhvervslivet har vi i en årrække arbejdet på at styrke fødevareproduktionen på Bornholm, og for mange er Bornholm og kvalitetsfødevarer i dag tæt forbundet. Jeg håber derfor, at der bliver mulighed for at knytte nogle af vores fødevarevirksomheder til Sustainable Food Week med henblik på gensidig inspiration.”
Sustainable Food Week afholdes på Bornholm fra mandag den 27. september til fredag den 1. oktober
Læs mere om Sustainable Food Week her: www.sustainablefoodweek.com
For yderligere kontakt: Anders Aistrup Pressechef, Sustainable Food Week anders@istrup.dk 0111665 eller Mads Marshall på 21614223