Artikel

Ein leckeres Steak von Bornholm

Auf Bornholm haben Sie viele Möglichkeiten, ein richtig gutes und leckeres Stück Fleisch zu bekommen.

Fleisch und Fleischrinder aus Bornholm

Auf Bornholm können Sie Fleisch von Bio-Limousinrindern oder von den Rassen Dexter und Schottisches Hochlandrind bekommen, die in Ekkodalen, Klintebakken, NaturBornholm, Hammerknuden und anderen Gebieten von Bornholm, die zur Erhaltung der reichen Natur beweidet werden müssen, für die Naturpflege arbeiten. Die Rinder werden hauptsächlich mit Heu und Silage im Winter und Gras und Kräutern von den gepflegten Naturflächen im Sommer gefüttert, sodass das Fleisch wohlschmeckend und von hoher Qualität ist.

Schafe und Lämmer aus Bornholm

Bornholms größte Schafherde mit ca. 600 Mutterschafen sorgt u. a. bei Hammershus für die Naturpflege. Die Lämmer kümmern sich zusammen mit ihren Müttern um die Bornholmer Natur und weiden die Flächen ab, die sonst maschinell oder von Hand gepflegt werden müssten. Wenn die Lämmer nicht die Naturgebiete abweiden, erhalten sie Futter und Pflege auf nahrhafteren Grasflächen, um eine gute Fleischqualität und einen guten Geschmack zu gewährleisten.

1

Den Bornholmske Gårdbutik

Hier bekommen Sie eine breite Auswahl an Bornholmer Produkten

2

Hallegård Gårdbutik

Auf dem Hallegaard ausserhalb von Østermarie bekommen Sie leckere Fleischwaren

3

Bornholms Torvehal

Fleischwaren von Bornholmer Produzenten bekommen Sie in der Markthalle in Rønne

0
Sie haben keine Favoriten
Sie haben 1 Favorit
Sie haben 0 Favoriten
Schreiben Sie uns eine Mail
Skriv til os

Schreiben Sie uns eine Mail:

info@bornholm.info

Touristinformationen
Rufen Sie uns an
Rufen Sie uns an

På telefon:

(+45) 56 95 95 00