Snogebæk Røgeri

Snogebæk Räucherei ist sowohl eine Räucherei, als auch ein Geschäft, in dem Sie all die leckeren Räucherwaren und andere Bornholmer Spezialitäten kaufen können

Snogebæk Räucherei ist Räucherei und Geschäft
Wir haben während der Saison täglich frischgeräucherten Hering. Snogebæk Räucherei liegt an der Hauptstrasse von Snogebæk mit Aussicht über die Ostsee.

Frischer Fisch während der Saison
Von Anfang Mai bis Ende September bekommen Sie bei uns frischen Fisch. Deshalb ist die Auswahl in dieser Zeit auch sehr reichhaltig: Wir haben sowohl bekannte dänische Fischarten, als auch etwas exotischere, wie beispielsweise Thun oder Schwertfisch, die gegrillt wunderbar schmecken. Und wir haben immer frischen Hummer. Wenn Sie etwas ganz besonderes benötigen, dann bestellen wir das gern für Sie.

Auch Essen vom Grill aus der Räucherei
Jeden Abend während der Sommerferien von Juli bis August erweitern wir unser beliebtes Fischbuffet mit einem Aussengrillbuffet und einer Salatbar. Auf dem Grill liegt der Fisch des Tages, zB. gegrillter Thunfisch oder Hai, sowie hausgemachte in Weisswein gedämpfte Dorschpakete. Ausserdem bieten wir leckere BBQ spareribs, Rindersteaks, Würstchen und Kräuter-Folienkartoffeln, sowie Pommes Frites an. Hierzu giebt es Lemon- und Bearnaisesauce. Inkl. unserem Fischbuffet bekommen Sie das ganze für 180 Kronen pro Person, Kinder unter 12 Jahren zahlen nur die Hälfte – Sie können so viel essen, wie Sie möchten.

Und: Wir haben gratis WiFi für unsere Gäste.

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